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"Silence ça pousse" est une balade fruitée et acidulée dans un verger en pleine récolte de pêches et d'abricots. Une bière brassée par trois brasseries artisanales bretonnes, Merlin Brewing Company à Penmarc'h où elle a été brassée, Aérofab et Bubar de la région rennaise qui ont créé cette bière éphémère à l'occasion du dernier Saint-Malo Craft Beer Expo.

"Silence ça pousse" est une balade fruitée et acidulée dans un verger en pleine récolte de pêches et d'abricots. Une bière brassée par trois brasseries artisanales bretonnes, Merlin Brewing Company à Penmarc'h où elle a été brassée, Aérofab et Bubar de la région rennaise qui ont créé cette bière éphémère à l'occasion du dernier Saint-Malo Craft Beer Expo.

SILENCE ÇA POUSSE PAR MERLIN BREWING COMPANY (PENMARC'H)

Ma dernière gorgée de bière

1 nov.2 min de lecture

Les Brasseurs de La Jonte à Gatuzières dans le Larzac signent deux très jolies bières sans alcool qui ne manquent pas d'arômes ni de saveurs. Celle-ci goûte et fleure bon la framboise avec un nuage d'acide lactique. On recommande sans modération.

Les Brasseurs de La Jonte à Gatuzières dans le Larzac signent deux très jolies bières sans alcool qui ne manquent pas d'arômes ni de saveurs. Celle-ci goûte et fleure bon la framboise avec un nuage d'acide lactique. On recommande sans modération.

MINIM'ALE FRAMBOISE PAR LES BRASSEURS DE LA JONTE (GATUZIÈRES)

Ma dernière gorgée de bière

1 nov.2 min de lecture

Nuage de la brasserie artisanale du Galibier porte bien son nom : beaucoup de légèreté et de douceur avec un profil aromatique intense qui fait que l'on ne s'ennuie pas. La brasserie est installée à Valloire en Savoie depuis 2010. Elle dispose depuis 2021 d'une Taproom avec vue imprenable sur les montagnes.

Nuage de la brasserie artisanale du Galibier porte bien son nom : beaucoup de légèreté et de douceur avec un profil aromatique intense qui fait que l'on ne s'ennuie pas. La brasserie est installée à Valloire en Savoie depuis 2010. Elle dispose depuis 2021 d'une Taproom avec vue imprenable sur les montagnes.

NUAGE PAR LA BRASSERIE GALIBIER (VALLOIRE)

Ma dernière gorgée de bière

1 nov.2 min de lecture

Une Imperial Stout très bonne. Elle est bien équilibrée. La texture est soyeuse, liquoreuse mais sans excès grâce à sa petite effervescence qui vient chatouiller la langue et sa palette aromatique généreuse.

Une Imperial Stout très bonne. Elle est bien équilibrée. La texture est soyeuse, liquoreuse mais sans excès grâce à sa petite effervescence qui vient chatouiller la langue et sa palette aromatique généreuse.

BIÈRE IMPERIAL STOUT PAR LA BRASSERIE ARTISANALE LES MALT BROTHERS (VAISON-LA-ROMAINE)

Ma dernière gorgée de bière

30 sept.1 min de lecture

Thibaud Payan et Arnaud Monin, co-fondateurs de la micro-brasserie Amēno à Camaret-sur-Aigues, célèbrent l'arrivée de leur VIPA, acronyme pour Vaucluse India Pale Ale. Une bière de terroir qui met en lumière les houblons 100% vauclusiens de l'association Les Houblons du Soleil.

Thibaud Payan et Arnaud Monin, co-fondateurs de la micro-brasserie Amēno à Camaret-sur-Aigues, célèbrent l'arrivée de leur VIPA, acronyme pour Vaucluse India Pale Ale. Une bière de terroir qui met en lumière les houblons 100% vauclusiens de l'association Les Houblons du Soleil.

VIVA LA VIPA ! LA BIÈRE DE TERROIR SIGNÉE AMĒNO Á CAMARET-SUR-AIGUES

28 juil.4 min de lecture

La Shätzi de chez Bozzzale est une Pislner Köln ou Cologne, la terre d'origine de cette bière allemande de fermentation basse. Son profil aromatique est assez doux avec des notes végétales et épicées. L'amertume et l'effervescence ne sont pas trop marquées. Conforme à son style, elle est brassée par Bozzale, picobrasserie installée à Figuières dans l'arrière-pays varois qui a fait de la bière au pain sa marque de fabrique.

La Shätzi de chez Bozzzale est une Pislner Köln ou Cologne, la terre d'origine de cette bière allemande de fermentation basse. Son profil aromatique est assez doux avec des notes végétales et épicées. L'amertume et l'effervescence ne sont pas trop marquées. Conforme à son style, elle est brassée par Bozzale, picobrasserie installée à Figuières dans l'arrière-pays varois qui a fait de la bière au pain sa marque de fabrique.

SHÄTZI DE LA BRASSERIE ARTISANALE BOZZZALE (FIGANIÈRES)

Ma dernière gorgée de bière

27 mai2 min de lecture

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