Ma dernière gorgée de bière

Dans mes carnets de dégustation, il y a de tout : des pépites, des locales, des moins locales, des robes cuivrées, dorées, des notes d’agrumes, de fruit confit, de la pétillance, des inédites, des classiques, des sèches, des moelleuses, des liquoreuses, des incroyables, des sages, même des pas sages. Il y en aura pour tout le monde, le long de mes traversées sensorielles. Sur ma terrasse ou dans un bar à bières, ici, ailleurs, je vous livre mon humble avis de "bière enthousiaste".