LAGER PAR LA BRASSERIE ARTISANALE DE SERRE-PONÇON (CHORGES)
- il y a 5 jours
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Lager 4,5 %

ŒIL
Robe paille, petit voile. Mousse généreuse qui s'estompe peu à peu. Bulles fines.
NEZ
Parfumé. Floral au premier nez puis malté. Notes de pain blanc.
BOUCHE
Amertume mesurée mais longue en bouche. Petites notes citronnées et épicées. Sèche. Désaltérante.
EN BREF
Conforme à l'étiquette, cette bière est une bière de fermentation basse de type allemande. Sa texture sèche lui confère une très bonne buvabilité. C'est la bière de soif par excellence. Elle a été reconditionnée en série limitée à l'occasion des 10 ans de la brasserie. Les malts utilisés sont bio et issus d'orge cultivée dans le Champsaur. Respect de l'environnement et choix du circuit-court sont deux démarches qui guident la Brasserie artisanale de Serre-Ponçon (BASP).
Créée dans les Hautes Alpes, la BASP est installée à Chorges. Elle dispose d'une taproom et d'une boutique où l'on peut se procurer le coffret des 10 ans en série limitée. Une dizaine de références constituent sa gamme permanente auxquelles s'ajoutent des spéciales et des bières de saison dont pas moins de trois bières au miel du même producteur à retrouver dans mon carnet de dégustation .


