LOVITA PAR LES OUAILLES DU LUBERON (CHEVAL-BLANC)
- 28 nov. 2025
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Dernière mise à jour : 2 janv.
Bière à la prune 5,5%


ŒIL
Robe rouge grenat, avec des reflets oranger et framboise, trouble important. Mousse blanche légère et discrète. Bulles très fines.
NEZ
Discret qui se dévoile au fil de la dégustation. Levuré, lactique, puis sur les fruits, la prune, le pruneau avec une petite note acidulée.
BOUCHE
L'amande en début de bouche puis le fruit et le sucre. Le corps est moyen faible, l'effervescence mesurée, l'amertume quasi absente sur un palais neutre, plus perceptible sur un plat sucré. Longue en bouche.
MAIS ENCORE
Très bonne, conforme à son style. La couleur et l'aromatique sont vraiment bluffants. Entre le smoothie-bière et le bonbon liquide à la prune. Un amour de bière cette Lovita de la gamme des Ouailles du Luberon !


