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La Shätzi de chez Bozzzale est une Pislner Köln ou Cologne, la terre d'origine de cette bière allemande de fermentation basse. Son profil aromatique est assez doux avec des notes végétales et épicées. L'amertume et l'effervescence ne sont pas trop marquées. Conforme à son style, elle est brassée par Bozzale, picobrasserie installée à Figuières dans l'arrière-pays varois qui a fait de la bière au pain sa marque de fabrique.

La Shätzi de chez Bozzzale est une Pislner Köln ou Cologne, la terre d'origine de cette bière allemande de fermentation basse. Son profil aromatique est assez doux avec des notes végétales et épicées. L'amertume et l'effervescence ne sont pas trop marquées. Conforme à son style, elle est brassée par Bozzale, picobrasserie installée à Figuières dans l'arrière-pays varois qui a fait de la bière au pain sa marque de fabrique.

SHÄTZI DE LA BRASSERIE ARTISANALE BOZZZALE (FIGANIÈRES)

Ma dernière gorgée de bière

27 mai2 min de lecture

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