LA ROUSSE FUMÉE PAR BICHEIRO (CAVAILLON)
- 21 oct. 2025
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 3 déc. 2025
Bière fumée et tourbée 6,9% Bio
ŒIL
Robe cuivrée. Trouble léger. Bulles abondantes et mobiles. Mousse crémeuse, blanc cassé.
NEZ
Puissant. Notes boisées et de pain grillé avec la sucrosité en arrière plan.
BOUCHE
Sur la réglisse. Corps moyen. Ronde. Amertume discrète mais longue en bouche.
MAIS ENCORE
Un de mes styles préférés du moment. Profil très bien maîtrisé. On pourrait redouter le côté fumé mais cette rousse fumée de chez Bicheiro sait aussi se faire gourmande. Testée et adoptée avec un fromage frais.
