LA PRINCESSE DES MARAIS PAR LA BRASSERIE DE LA SOMME (DOMART- EN-PONTHIEU)
- 3 oct. 2025
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Dernière mise à jour : 25 mars
Blonde au cassis 6,5%
ŒIL
Robe ambrée claire, petit trouble, mousse blanche peu persistante.
NEZ
Modéré, sur le cassis avec une acidité bien présente.
BOUCHE
Amertume marquée sur la longueur. Effervescence moyenne. Sèche.
MAIS ENCORE
La Princesse des marais s'est faite désirée. C'est donc une blonde vieillie en fût de chêne pendant neuf mois. Brassée par la Brasserie de la Somme. On retrouve bien l'aromatique acidulé du cassis même si l'acidité est assez marquée.
