LA GRISETTE PAR WALPINE (SAINT-JEAN-SAINT-NICOLAS)
- il y a 2 jours
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Blonde fermière 5% Bio
ŒIL
Robe dorée, un peu trouble. Mousse blanche aérée, abondante, persistante. Bulles moyennes.
NEZ
Expressif sur le citron et les céréales.
BOUCHE
Sensation de fraîcheur. Notes citronnées. Effervescente. Amertume présente mais mesurée. Corps léger.
MAIS ENCORE
Une blonde de caractère, très bonne, créée dans le Champsaur par la brasserie Walpine pour la saison estivale mais super désaltérante, elle fait aussi le job après une journée de ski. La brasserie engagée dans une démarche respectueuse de son environnement est installée dans une ancienne forge depuis 2019. Elle est dotée d'une guinguette. Son site internet propose, pour chaque bière ou presque, une fiche de dégustation avec accords met et musique. Ici un welsh (miam!) sur l'air des Corons de Pierre Bachelet (respect!).
