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L'AMBRÉE DE LA BRASSERIE ARTISANALE LA MACHOTTE (SARRIANS)

  • 19 avr.
  • 1 min de lecture

Dernière mise à jour : 18 mai

Ambrée 6%



Une ambrée avec du caractère signée par Perrine de la microbrasserie La Machotte à Sarrians.
Une ambrée avec du caractère signée par Perrine de la microbrasserie La Machotte à Sarrians.


ŒIL

Robe cuivrée avec des reflets d'orange confite. Petit trouble. Mousse beige. Bulles fines et mobiles qui forment un petit col de mousse moyennement persistant.


NEZ

Fruité sur la fraise ou la framboise avec des notes presque vineuses et une certaine douceur aussi.


BOUCHE

Houblonnée sur l'aromatique plus que sur l'amertume. La texture est sèche. Sensation de chaleur.


MAIS ENCORE

Une ambrée qu'on attendait plus ronde mais qui est très agréable à la dégustation. Elle est désaltérante, un peu acidulée, avec du caractère. Une bière à découvrir chez La Machotte, brasserie artisanale tenue par Perrine à Sarrians depuis 2017.


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