LA ZÉPHYR BLANCHE, PAR LA BRASSERIE GALIBOT (FORBACH)
- Nathalie Vergier
- 12 juin
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 3 déc.
La Zéphyr, blanche type « Hefeweizen » 4,9°
ŒIL
Jaune pâle un peu voilée, mousse et bulles fines, pétillante moyenne
NEZ
Malt, notes d’agrumes sur l’amertume
BOUCHE
Plus sur le citron, un peu acidulée, réglisse, anisée
MAIS ENCORE
Bière blanche venue de Lorraine qui goûte un peu comme une IPA.
