REDKERRY PAR NAÙERA (SAINT-LAURENT-MÉDOC)
- Nathalie Vergier
- 28 oct.
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 3 déc.
Rousse Bio 7%
ŒIL
Robe marron, mousse crème et crémeuse.
NEZ
Expressif. Arômes de caramel, de vanille et de réglisse.
BOUCHE
Levurée et pâtissière. Amertume mesurée. Ronde. On retrouve les notes de caramel et de vanille avec une pointe de café grillé.
MAIS ENCORE
Une ambrée gourmande brassée par Naùera. Son nom provient de celui de la co-fondatrice de cette brasserie, Kerry, qui vient du monde du vin comme son compagnon Nicolas, viticulteur avant d'être brasseur. D'où une volonté de permettre à leurs bières de gagner en arômatique au fil du temps par une refermentatioin en bouteille. D'où également la production d'une gamme de vinaigres de bière bio.
