LA ÉMILE PAR LA BRASSERIE MOTTE-CORDONNIER (ARMENTIÈRES)
- Nathalie Vergier
- 10 nov.
- 1 min de lecture
Triple 9%
ŒIL
Robe miel avec des reflets cuivrés. Trouble léger. Bulles fines et mobiles. Mousse beige moyennement persistante.
NEZ
Parfumé. Malté.
BOUCHE
Corps moyen. Amertume mesurée. Notes de réglisse et de banane. Bel équilibre.
EN BREF
Très bonne. Conforme à son style. Gourmande et chaleureuse. Comme toutes les bières de la brasserie Motte-Cordonnier, elle porte le prénom d'une figures de cette brasserie familiale des Hauts de France. Ici celui d'Émile, collaborateur en charge de la fermentation pendant 50 ans.
