1912 - LE SOMMET PAR LA BRASSERIE DU MONT VENTOUX (CARPENTRAS)
- Nathalie Vergier
- 18 août
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 3 déc.
Blonde Pale Ale 5% Bio


ŒIL
Robe "caramiel", trouble, mousse discrète, bulles fines.
NEZ
Levuré, houblonné avec des notes légères de miel.
BOUCHE
Le miel est présent, l'amertume se fait très discrète. Elle est ronde, gourmande et désaltérante à la fois. Effervescente. Équilibrée.
MAIS ENCORE
Une blonde qui peut surprendre par son arômatique et sa couleur. On est loin de la classique Lager, bière de type allemand, de fermentation basse. C'est une "pale ale", bière anglaise de fermentation haute. Très agréable.


